食品の見た目をGANで変えることで、食事制限のある人が食べたい物を食べている感覚を得られる「視覚誘導性味覚操作」の持続性を調べた研究です。効果が一口を超えて続くか、時間とともにどう変化するか、文化的背景による個人差があるかを、ユーザー実験で検証しました。
論文誌 Electronics (Switzerland) · 2021
A study on persistence of gan-based vision-induced gustatory manipulation
Kizashi Nakano, Daichi Horita, Norihiko Kawai, Naoya Isoyama, Nobuchika Sakata, Kiyoshi Kiyokawa, Keiji Yanai, Takuji Narumi
概要
図
感覚とともに #taste#cross-modal#AI #gustatory manipulation#food#augmented reality