本研究は、食を楽しむ体験を高める味覚ディスプレイの実現を目指しました。人の味覚系は複雑で未解明なため味の生成は困難ですが、本稿では実際の飲料に仮想的な色を重ねることによる、視覚と味覚をまたぐ知覚を評価しました。
国際学会 Proceedings of the 1st Augmented Human International Conference, AH 2010, Megève, France, April 2-4, 2010 · 2010
Evaluating cross-sensory perception of superimposing virtual color onto real drink: toward realization of pseudo-gustatory displays
Evaluating cross-sensory perception of superimposing virtual color onto real drink: toward realization of pseudo-gustatory displays.
Takuji Narumi, Munehiko Sato, Tomohiro Tanikawa, Michitaka Hirose